흑돼지로 맛있게 제주 남원 맛집 삼덕 고깃집
최근 흑돼지가 너무 먹고싶어서 괜찮을 곳을 발견하게되어 포스팅해보아요.
이곳은 우선 제주 남원 맛집으로 관광객 보다는 도민드링 많이 가는 맛집인데요, 두루치기와, 흑돼지를 판매하고 있는 식당이에요.
주소 : 제주 서귀포시 남원읍 태흥리 153-13
영업시간 : 10:30 ~ 21:00
제주삼덕고깃집에 도착을하며 가게 바로 뒤로 주차장이 있어서 편하게 주차할 수 있었어요.
주변이 복잡한 곳이 아니라, 다른쪽 골목에 세워도 괜찮을 것 같아요.
내부는 생각보다 테이블이 엄청 많았어요.
대부분 도민들이 예약을하고 오는건지 꽤 많은 테이블이 예약되어 있었어요.
여러명이 온다면 예약을 추천할께요~!
제주 남원 맛집 삼덕고깃집도 금액 조금올랐는데, 흑돼지 오겹살 1,800원 / 두루치기 9,000원(2인이상)
으로 점심에는 두루치기를 저녁에는 흑돼지를 많이 먹으러 오는 곳 같아요.
더욱 제주 남원 맛집이 마음에 들었던 이유는 바로 솥뚜껑 처럼 생긴 판에 고기를 굽기 때문에 열 전도가 빨라서 고기가 정말 맛있게 익어요.
불판이 오고, 고기비계로 슥슥 딱아준 후 고기 구울 준비를 합니다.
반찬은 적지도 많지도 않은 딱 필요한 반찬들이 나오고요.
고기와 함께 먹을 수 있는 사이드 메뉴 냉면이나, 김치찌개가 있어 배부르고 넉넉하게 먹을 수 있어요.
버섯을 튀긴 반찬과 무쌈, 샐러드, 김치, 장아찌, 콘치즈 등 괜찮은 반찬들이 나왔어요.
콘치즈는 이렇게 불판위에서 잘 익혀서 달달하게 먹으니 너무 좋더라고요.
횟집에서만 주는줄 알았는데 제주 남원 맛집에서는 콘치즈도 나온답니다.
흑돼지 2인분을 주문했어요. 테이블이 회전이 빠른편이라서 고기의 질이 좋아보이고, 양도 딱 적당했어요.
굽기전에 소금을 뿌려서 간을 살짝 맞춰주면 좋아요.
불판이 솥뚜껑이라 생각보다 열이 빠르게 올라오고, 굉장히 고기가 맛있게 익더라구요.
고기와 함께 무채와 콩나물도 함께 불판에 올라가요.
뜨거운 불판에 흑돼지를 어느정도 익혀준 후 먹기 좋게 잘라서 한번더 익혀줘요.
흑돼지는 일반 백돼지와 달라 비계부분도 쫄깃해서 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
근고기로 판매하는 흑돼지도 맛있지만, 이렇게 정량으로 맞춰 썰어진 흑돼지도 맛이 좋아요.
특히 도민들이 많이온다는 제주 남원 맛집이기 때문에 가성비도 나쁘지 않아요.
고기 양이 조금 작을수도 있다고 생각이 들지만 반찬들과 함께 먹고 찌개나 냉면을 먹으면 딱 양이 적당하다고 생각이됩니다.
그리고 제주 남원 맛집 삼덕고깃집은 낮 부터 오픈을 하는데, 두루치기도 많이 먹더라고요.
그래도 두루치기보다는 흑돼지를 더욱 추천해요.ㅎㅎ
후식냉면은 저녁에만 주문가능하고 흑돼지를 먹고나서 후식으로 먹을 수 있어요.
비냉맛도 개인적으로 맛있었어요. 고기와 딱 어울리고, 양도 엄청 많지 않아서 과식하지 않고 좋았습니다.
도민들이 많이가는 제주 남원 맛집으로 흑돼지가 맛있는 삼덕고깃집 추천해요~!!
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