본문 바로가기
제품리뷰

하루에 조지기 : 박막례 할머니 밀키트 오징어 비빔국수, 된장국수

by 조끄띠 2021. 12. 17.
728x90
반응형

 

요즘 핫하게 떠오르는고 유항해고 있는것이 있다.

바로 박막례 할머니 밀키트 사먹기!!

 

솔직히 자취를 하면 밥도 잘 해먹지 않고 귀찮을 때가 많다.

그럴때는 마트에서 밀키트를 하나씩 사서 먹는데

간편하기도 하고 재료 준비 비용이 훨씬 줄어들기도 하기 때문이다.

 

박막례 할머니가 이번에는 오징어비빔국수와 된장국수 밀키트를 냈는데, 나도 이 유행에 빠질 수 없지!!

 

하루에 두 가지 메뉴 모두 조져버리겠다.

 

 

쿠팡에서도 다양하게 구매가능해요.

 

박막례 오징어비빔국수 밀키트 : 오징어 듬뿍 칼칼해서 맛있네! 2인분

COUPANG

www.coupang.com

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

점심
박막례 할머니 오징어 비빔국수

재료 : 양배추, 양파, 소면, 대파, 오징어, 다진마늘, 당근, 양념, 참기름

 

배민에서 주문을 하고 배달 1주일 보장이라고 했는데,

여기는 아름다운 섬 제주도라 그런지 주문하고 총 8일이 걸렸다 ㅋㅋㅋ

 

그래도 여기까지 음식재료가 와줘서 너무나 고마운것

 

생각보다 제품을 받고 크기가 꽤 커서 놀랐다.

 

 

 

 

상할 수 있는 신선식품이기 때문에 이렇게 아이스팩 두 개가 함께 배달이되었다.

 

 

 

 

 

박막례 밀키트 후기에 오징어가 크다고 읽었는데,

내가 실제로 받아보니 정말 크다 ㅋㅋㅋ

이렇게 큰 오징어는 또 처음 보는 것 같기도하고~~

 

 

 

 

 

신선한 재료만 담았다는 박막례 밀키트의 재료는 양배추, 양파, 소면, 대파, 오징어, 다진마늘, 당근, 양념, 참기름이 들어있다.

 

그리고 요리하기 전 꼭 요리 레시피를 읽어보아야한다.

같은 재료라도 요리하는 방법에 따라 맛이 확 달라지기 때문에 할머니 말씀 잘 듣는 나는 할머니가 하라는 대로 똑같이 따라한다.

 

 

 

 

 

1. 재료 준비하기

 

가장 번저 흐르는 물에 오징어를 해동하여 건져둔 후

오징어를 먹기 좋은 크기로 자른다.

 

박막례 밀키트에서는 오징어 껍질을 벗기라는 말은 없었지만 질긴 껍질이 걸릴 수도 있으니 나는 껍질을 하나씩 다 제거를 해주었다.

 

 

 

 

 

 

2. 소면 삶기

 

냄비에 종이컵 9컵 반을 넣고 물이 끓으면 소면을 넣고 4분 정도 삶은 후 찬물 샤워 시키기.

 

종이컵으로 계량하기 때문에 틀릴 수가 없다.

넘나 편하고 좋다.

 

 

 

 

 

3. 조리하기

 

* 팬에 오일을 2큰 술 넣고 오징어를 넣고 강불에서 1분간 볶아 준 후에 모든 야채를 넣고 강불에서 2분간 더 볶아주기

* 팬에 양념과 다진마늘을 넣고 다시 강불에서 2분간 볶아주기.

 

 

 

 

 

양념소스는 양이 꽤 많고 다 넣으니 색깔이 너무 좋아서 정말 먹음직 스러웠다.

 

 

 

 

잘 익어라 박막례 밀키트 오징어들아

 

 

 

 

 

 

5. 맛있게 먹기

 

가스레인지 불을 끈 후 박막례 밀키트에 들어있는 참기름을 넣고 섞어 주기.

그 후 접시에 소면과 오징어 볶음을 담으면 끝.

 

 

 

 

할머니 말씀에 한치에 오차도 없이 잘 진행 되었다.

너무나 초간단이라 요리하기도 쉽고 완전 그럴싸하다.

 

그리고 밀키트라서 생각보다 맛이 없지 않을까?

고민이 있었는데, 완전 밖에서 사먹는 요리와 똑같이

너무나 맛있는 요리가 완성되었다.

 

간도 딱 좋고, 소면과 너무 잘 어울리는 박막례 오징어비빔국수이다.

 

참고로 나는 맴찔이라 그런지 오징어비빔국수가 조금 많이 매웠다 ㅠㅠ

쿨피스 각이다.

 

 

 

 

 

 

맵다고 하면서 어느새 밥까기 비벼먹고 있는 나를 발견할 수있었다.

 

맵지만 너무나 맛있는 박막례 밀키트 오징어비빔국수!!

 

 

 

 

 

저녁
박막례 할머니 된장국수
재료 : 소면, 청양고추, 다시팩, 된장양념, 차돌박이, 숙주나물, 다진마늘

 

점심에 오징어 비빔국수를 먹었다면

이번에 저녁은 박막례 밀키트 된장국수이다.ㅋㅋㅋ

 

하루안에 다 조져버리기.

 

 

 

 

 

박막례 된장국수 밀키트에는 소면, 청양고추, 다시팩, 된장양념, 차돌박이, 숙주나물, 다진마늘이 들어간다.

 

모두 2인분의 요리이니, 2두명이 함께 먹으면 좋다.

하지만 나는 혼자 2인도 다 먹을 수 있다.ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

요리 레시피 정독.

 

 

 

 

 

1. 재료 준비하기

 

키친타올에 차돌박이 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋게 자르기.

 

 

 

 

차돌박이에 상태가 생각보다 좋고, 질 좋은 고기를 사용한것이 눈에 바로 보인다.

박막례 할머니가 재료에 엄청 신경쓴 모습을 바로 알 수 있었다.

 

 

 

 

 

 

2. 면 삶기

 

종이컵 9컵 반  냄비에 넣고 끓으면 소면을 넣고 3분간 삶은 후 찬물에 샤워 칙칙.

 

 

 

 

 

3.조리하기 

 

냄비물 6컵 반을 넣은 후 다시팩을 넣어 강불에서 5분간 끓여준 후 다시팩 빼기.

 

*다시팩은 2인분이라서 두 개가 있는데, 한꺼번에 먹으려면 모두 함께 넣어주면 된다.

*다시팩을 건진 후 된장양념 소스와 차돌박이, 다진마늘을 넣어 강불에서 7분간 끓이기.

*청양고추, 숙주나물을 넣고 강불에서 3분간 끓인 후 그릇에 소면을 담고 육수를 부어 완성하기.

 

 

 

 

6. 완성 먹기

 

된장국수는 처음 먹어보는데, 너무나 맛있고요!!

오징어비빔국수가 매운편이라면 된장국수는 살짝 느끼할 수 있는데, 함께 들어간 청양 고추를 면과 함께 씹어 먹으면 느끼함이 하나도 없다.

 

 

 

 

 

 

차돌박이도 부드럽고 된장국수와 너무나 잘 어울린다.

국물의 간은 딱 좋고, 이것도 집에서 맛든 맛 보다는 밖에서 돈 주고 사먹는 맛!!

 

진짜 맛있고 마트에서 사먹는 밀키트는

그저 그런것들이 많은데,

박막례 밀키트는 퀄리티에 또 한번 놀란다.

 

 

 

 

 

재료의 신선함이나, 소스의 깊은맛 등

정말 맛있게 만든 느낌을 바로 알 수 있어서 마음에 들었다.

 

언제 다시 재 판매를 할지는 잘 모르겠지만 다음에도 또 사먹어야지!!

 

믿고 먹는 박막례 밀키트!!

 

박막례 오징어비빔국수 밀키트 : 오징어 듬뿍 칼칼해서 맛있네! 2인분

COUPANG

www.coupang.com

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

728x90
반응형