제주 공항근처 파스타 맛집 생면 파스타의 품격 세몰라
제주 공항 근처에서 맛있는
파스타 한 끼 하고 싶을 때 추천하고 싶은 곳이에요.
주택가에 위치해서 그냥 지나치기 쉬운데
생면을 사용해서 파스타가 정말 맛있는 곳이에요.
실내는 그리 크지 않은 편인데,
조용하고 깔끔한 분위기라서 데이트 장소로도 괜찮고,
가족끼리 조용히 식사하기에도 좋아요.
예약하면 조금 더 안심하고 갈 수 있는 분위기였습니다.
영업시간: 점심 12:00 ~ 15:00 /
디너 17:30 ~ 22:00
라스트오더: 14:00 (런치), 21:00 (디너)
휴무: 매주 수요일 휴무
주소: 제주특별자치도 제주시 삼도일동 510-17 101호
가격대: 파스타 18,000 ~ 23,000원대 / 샐러드·디저트 7,000 ~ 15,000원대

주택가이기 때문에 따로 주차장은 없는 것 같아요.
주변 골목에 통행에 방해되지 않게
잘 주차를 하면 됩니다.

작고 정갈한 가게 외관부터 시선을 끌었는데,
안으로 들어서자 차분하고 깔끔한 실내 분위기가 먼저 반겨줬어요.
깔끔한 베이지 톤 벽과 목재 의자,
적당히 여유 있는 테이블 배치에요.

안쪽에 테이블 3개정도가 있고,
바쪽에서도 식사가능해요.
1인쉐프가 하는곳이라
음식 나오는 속도가 조금 느려요.
미리 메뉴예약을 하고 가면 더욱 좋은 것 같아요.



세몰라의 자랑은 직접 만든 생면 파스타입니다.
제가 주문한 메뉴는
카치오에페페 ,보타르가 파스타
그리고 토마토 카프레제를 주문했어요.
메뉴의 가격대는 조금 있는 편이에요.
기념일이나 특별한날 오기 좋은 것 같아요.

식전으로 나오는 따뜻한 빵과
오일부터 기본기가 느껴졌습니다.
빵은 겉은 바삭, 속은 촉촉해서
올리브 오일에 살짝 찍어 먹는
것만으로도 입맛이 확 살아났어요.

인원수에 따라서 식전빵이 나오는것 같아요.
작은 디테일까지 신경 쓴 느낌이라 첫인상이 아주 좋았어요.

보타르가 파스타 21,000원

양은 생각보다 꽤 작은 편이였는데
면발의 식감이 정말 인상적이었어요.
생면 특유의 쫀득하고 탱탱한 식감이 느껴지고,
소스와 풍미가 서로 잘 어우러졌습니다.

카치오에페페 18,000원

카치오에페페는 깊은 치즈 맛과 흑후추의 풍미가
진하게 느껴져 일반적인 페페보다 훨씬 고급스럽게 느껴졌어요.
확실히 일반 파스타 맛집에서보다 훨씬
면 자체의 맛이 깊고, 쫄깃하고 고소한 느낌이 강했어요.
특별하게 소스가 강하지 않아도 정말 맛있게 먹을 수 있어요.

토마토 카프레제 15,000

그리고 샐러드는 솔직히
파스타로는 양이 적어서 주문을 했는데,
싱싱한 채소와 치즈,
드레싱의 조화가 상큼하면서도 가볍지 않게 잘 맞았어요.
전체적으로 메뉴 하나하나
재료 본연의 맛을 해치지 않으면서
정성 담긴 조리가 느껴졌습니다.
제주 파스타 맛집 세몰라는
✔ 생면 파스타의 식감·소스 균형이 훌륭
✔ 분위기 깔끔하고 조용해서 데이트·조용한 식사 모두 OK
✔ 식전 빵부터 디저트까지 정성 어린 맛
이런 곳이었어요.
제주에 여행 오면 현지 양식 한 끼로 충분히 추천할 수 있고,
분위기 좋은 식사를 찾는 분께 특히 잘 맞는 곳입니다.
다음에는 와인과 함께 식사 코스로도 방문해보고 싶네요!
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