제천 맛집 : 뷰 맛있고 음식도 맛있는 카우보이그릴

필수 코스 제천 맛집 카우보이그릴

내가 또 제천까지 와서

이렇게 맛있고 분위기 좋은 곳에서

식사할 줄이야~!!

​

이번 포스팅은 2000평에 달하는

넓고 깊은 산속에 있는

제천 맛집으로 요즘 젊은 층한테도

인기가 좋고 뷰와 맛이 모두 좋아

떠오르고 있는 카우보이그릴이다.

​

이곳에 가기전 메뉴를 검색하고

보았는데, 내가 좋아하는 고기를

다양한 부위를 먹을 수 있어

더욱 마음에 들었던 제천맛집이다.

차를 타고 시내에서 꽤 깊은

산속으로 들어 갔는데

나의 제천시민 지인 말에는

오래전 포장마차 같은 비닐 하우스에서

시작했는데 지금은 돈을 많이 벌더니

이렇게 건물을 두 채나 짓고

더욱 예쁘게 인테리어 되었다고 한다.

제천 카우보이그릴 바로 앞에는

주차장이 마련되어 있고

조금만 걸어 올라가면된다.

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곳곳에 이곳에서 보살피는 강아지도

몇마리 보인다.

주소 : 충북 제천시 청풍면 학현소야로 415-24
영업시간 : 네이버 예약으로 들어가면 시간을 정할 수 있다휴무 : 월/화
예약은 필수!

예전에는 그냥 음식을 먹었을지

모르지만 최근에는 예약을 하지 않으면

맛볼 수가 없다고 한다.

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제천 맛집에 오려면 예약은 필수!!

예약을 하면 입구앞에 예약자 이름을 적어야한다.

오픈 후 예약 시간이 되면 순서대로

자리를 안내 받을 수 있다.

​

나는 오전 11시 30분으로 첫 예약을 하여

오픈하지 마자 입장 할 수 있었다.

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11시 30분에 오픈을 하고 예약한 손님들이

차례로 들어오는데 순식간에 매장안이

꽉찰 정도로 많은 사람들이 제천 맛집에 방문했다.

오픈하자마자 들어갔더니

사람이 없어 사진을 마음껏 찍어 보았다.

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제천 맛집 카우보이그릴의 자리는

두 곳으로 나눌 수 있는데

캠핑 분위기 물씬 나는 야외 공간과(이스턴)

카페 분위기로 즐길 수 있는

실내 공간(웨스턴)으로 나뉜다.

두 곳다 뷰를 다 볼 수 있어서 나쁘지 않다.

물론 음식 맛도 좋아야하지만,

사람들이 좋아하는 것은 뭐다?

바로 뷰!!!

​

사방이 산으로 둘러 쌓여 있어

공기도 좋고 뷰가 정말 좋은 장소였다.

특히 제천 맛집 카우보이그릴은 가을에

와야 뷰가 절정이라고 할 수 있을 것 같다.

주변이 모두 산이기 때문에

가을에 단풍이 들면 형형색색 정말 아름다운

자연의 뷰를 만끽할 수 있다.

​

나는 아쉽게 여름에 갔지만, 맨 밑 사진에

지인이 찍어준 가을의 카우보이그릴 뷰를

올려본다.

그리고 제천 맛집에서 맛을 보기 전

바로 아래쪽에 직접 고기를 굽는 공간이 있는데

나는 지인 찬스로 이곳의 고기굽는 과정을

사진과 영상으로 남겨볼 수 있었다.

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맨아래 2년간 숙성시간 참나무 장작을 넣어

오랜시간 고기를 굽는다.

큰 덩어리의 고기를 시즈닝과 특제 소스를

뿌려 이렇게 굽는데, 정말 먹음직스럽고

오랫동안 굽기 때문에 고기의 육질이

정말로 부드럽다.

​한 덩어리의 고기의 양은 정말 엄청나다.

고기에 대해서 직접 설명해 주시기도 하셨는데

이건 유튜브에 영상으로 만들 예정이라서

다 완성되면 맨밑에 링크를 걸어야겠다.

제천 맛집 카우보이그릴에서는

다양한 생맥주도 맛볼 수 있는데

특이한 점이 리터당 금액이 책정된다.

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맥주를 주문하면 팔찌를 주는데

이걸 기계에 가져다 댄 후

컵으로 마실 양만큼 따르면 가격이 책정된다.

​

그런데 금액이 생각보다 비싸다는거 ㄷㄷㄷ

제천 맛집 카우보이그릴 맥주 먹는 방법

1. 맥주 팔찌를 요청한다

2. 맥주 팔찌를 챙겨 웨스턴동(실내공간)으로 이동한다

3. 잔을 들고 팔찌 부분을 센서 부위에 태그(접촉)

시킨 후 맥주잔을 기울인 후 따라 준다.

4. 계산시 맥주 팔찌는 카운터에 꼭 반납하기!

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맨 아래 맥주의 잔들이 세팅되어 있고

맥주를 따를 때는 꼭 기울여야한다.

 

​맥주는 총 4가지로 나눌 수 있다.

소피 (6.5%) : 에일, 시러스트향과 부드러운 바닐라향을 갖은 프리미엄 맥주,

덕덕구스(4.7%) : 서울에서 자체 개발한 맥주로

열대과일 향의 밸런스로 가볍고 상큼하게 즐길 수 있는 맥주

구스(5.9%) : 아일랜드 대표맥주, 화사한 꽃과 오렌지향 드라이한 몰트바디, 특유의 쌈싸름함이 있다.

스텔라(5.0%) : 벨기에의 대표 필스너맥주, 약간의 드라이함과 쌉쌀하면서도 가벼운 사미가 있는 것이 특징인 맥주.

"제천 맛집의 메뉴판"

우리는 많은 인원라서 잭3인 존3인

총 6인분을 주문하였다.

(백신2차까지 다 맞음)

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잭플래터 2인104,000/ 3인156,000/ 4인208,000

존플래터 2인74,000/ 3인111,000/ 4인148,000

맥주는 4가지 모두 맛을 보았고,

특유의 과일향과 상큼함이 정말 맛있었다.

고기와 너무나 잘 어울리는 맥주들.

브리스킷 / 폴드포크 / 자이언트 비프립

/ 스모크 칠리 치킨 총 4가지의 고기 종류가 나오고

코오슬로, 특제소스, 양파절임 등

함께 곁들어 먹을 수 있는 소스가 나온다.

​

추가 주문이 가능하고,

빵도 기본으로 나오는데, 인원에 따라

추가도 가능하다.

이렇게 고기가 넉넉하고 양 많게 나오는

음식은 또 처음인 것 같다.

제천 맛집까지 와서 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있었다.

그리고 제천 맛집에서 가장 맛있게 먹을 수 있는

방법은 바로 모닝빵을 반으로 잘라

고기와 야채를 함께 넣어 먹으면

더욱 맛있다.

고기만 계속 먹으면 물릴 수 있는데,

빵과 함께 먹거나, 야채와 함께 먹으면

질리지 않고 더욱 많이 먹을 수 있다.ㅋㅋㅋ

존플래터에 함께 나오는 감자튀김도 정말 맛있다.

인원수에 맞게 시켜 먹으니, 정말 푸짐하고

배부르게 먹을 수 있었다.

​

만약 3인이 오면 2인만 주문해도 맛있게

먹을 수 있을 것 같다.

자이언트 립에서 나온 뼈대는 정말 거대하다.

 

제천 맛집에서는 맥주 뿐만아니라

와인도 정말 다양하게 마실 수 있다.

핑크 모스카토 와인은 열대 과일의 향이

은은하게 느껴지고 달콤하면서 향기로운 와인이다.

​

맥주가 싫은 사람이라면 와인이나 음료도 추천!

추가로 주문한 자몽에이트 6천원.

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맛있게 먹고 주변 댕댕이들과도 재미있는

시간을 보냈다.

위 사진은 지인이 보내준 가을 제천 맛집

카우보이그릴의 뷰 모습이다.

가을에는 나무에 단풍이 들어서

정말 아름답고 더욱 분위기가 좋아진다.

초록초록한 여름의 카우보이그릴도 나쁘지 않음.

잭 3인 156,000

존 3인 111,000

맥주 36,500

와인 8,000

모니빵 3,000

자몽에이드 6,000

총 320,500

​

많은 인원이 많이 먹어서 정말 많이 나왔다.ㅋㅋ

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제천에 가면 뷰도 맛있고 음식도 맛있는

제천 맛집 카우보이그릴은 꼭 추천하고 싶다.

 

 

영상으로 확인은 아래 ▼