찐 메밀을 사용하는 믿음 100% 애월 맛집 순메밀국수

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제주 애월 드라이브 중
우연히 들르게 된
애월리순메밀막국수.
생각보다 인기가 꽤 많은 애월 맛집이였어요.

더운 날씨엔 시원한 막국수가
자꾸 생각나는데, 이곳은
순메밀로 만든 국수를 사용한다는
이야기를 듣고 더욱 기대가 되었습니다.
여름엔 막국수를, 겨울에 온메밀막국까지 있어서
사계절 내내 방문 할 수 있어요

주소 : 제주 제주시 애월읍 애월해안로 11
영업시간 : 10:00 - 20:00

이곳은 순메밀로 만든 국수를 

사용한다는 이야기를 듣고 더욱 기대가 되었습니다.

내부는 깔끔하고 넓은 편이었고,

좌석 간격도 넉넉해서 시끄럽지 않고 조용하게 식사할 수 있었어요.

생각보다 가족단이나 나이가있는 층이

꽤 많이 방문하는 곳이였어요.

 

메뉴는 물막국수, 비빔막국수,
들기름막국수, 평양냉면,
온메밀 등 다양했는데요,
제가 방문한 날은 꽤 쌀쌀해서
온메밀 막국수와 메밀만두를 주문했어요.

온메밀막국수 11,000원

가격은 국수류가 11,000~12,000원 선이었고,

돔베고기는 17,000(중)원이고,

온메밀막국수는

국물이 꽤 맑은편인데,

간이 적당하고 인위적인 맛이 아닌

슴슴하게 즐기기 좋은 맛이여서

정말 어른들이 좋아할것 같다고 생각했어요.

양도 푸짐해서 가격 대비

만족도는 꽤 높은 편이었어요.

무엇보다 재료 하나하나

정성을 들였다는 게 느껴졌습니다.

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화려하고 특이한 메뉴는 아니지만

우선 순수 100% 메밀만 들어갔기

때문에 먹고 나서도 위에 부담이 없고

소화가 정말 잘 되었어요.

꽤나 자부심이 있는 애월 맛집같아서

더욱 인기가 좋은 것 같아요.

함께 나온 기본 반찬들도 깔끔했는데,

무생채와 백김치가 특히 막국수와 잘 어울렸어요.

셀프 리필이 가능한 것도 만족스러웠고요.

 

 

 

밀가루가 아니라서 면이 툭툭

끊어지는 느낌은 있지만,

국물에 간이 적당하고 고소한

메밀맛이 정말 마음에 들었어요.

부드러운 식감이라

입안에서 씹는 느낌도 괞찮았어요.

그리고 국물에는 한우, 꿩, 닭으로

직접 우려낸 육수가 들어가기 때문에

더욱 깊은 맛이 도는거 같아요.

꿩이 들어간다는게 조금 특이해요!!

 

 

꿩메밀만두는 8,000원으로, 6개의 만두가 나와요.

만두피는 순메밀을 사용하여

일반 밀가루 만두피보다

투박하고 질긴 식감을 가지고 있지만

이런 식감이 오히려 메밀 특유의

구수한 향을 더욱 잘 느낄 수 있고

씹을수록 고소한 맛이 더욱 잘 느껴졌어요.

확실히 만두피에 검정색이 박혀있는

모습을 볼 수 있는데 메밀이 확실하게 들어가있네요.!

만두의 크기도 작지 않기 때문에

정말 국수와 만두 두가지만 먹어도

정말 배부르게 먹을 수 있어요.

제주 애월에서 조용하고 건강한 식사를 원한다면

애월리순메밀막국수 정말 추천드리고 싶어요.

저도 다음에는 냉면이나 비빔막국수에 도전해보려고요.!

 

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